Povoljna klima i dobar geografski položaj zemlje, omogućavaju izuzetan kvalitet višnje, što je čini jednim od najznačajnijih izvoznih proizvoda Srbije. Najzastupljenija je sorta Oblačinska višnja koja se lako iskoštičava, a odlikuje se izvanrednim ukusom i tamno crvenom bojom kože i mesa, što je čini nezamenljivom u mnogim granama prehrambene industrije.
Sorta: Oblačinska
Vrste proizvoda:
Višnja je drvenasta voćna kultura. Spada u rod skrivenosemenica, a višnjom se naziva i drvo i plod ovog voća. Izuzetno podnosi i prilagođava se skoro svim tipovima zemljišta. Podnosi niske temperature, rađa u rano proleće pa se pored jagoda smatra prvim voćem u sezoni. Zajedno sa kajsijama i trešnjama, višnja je prvo voće koje u proleće cveta. Cvetovi su beli i krupni, cveta bogato sa više cvetova grupisanih u jednu cvast. Ima sitan tamnocrveni plod, kiselkastog ukusa, izuzetno nutritivno bogat i zdrav i preporučuje se bukvalno svima. Koristi se za spravljanje sokova, kremova, mermelada, vina, ali i žestokih pića – likera i rakije. Može se jesti i u svežem stanju što je i najbolje jer je tada njen nutritivni značaj najveći.
Zbog njenih brojnih blagodeti, višnju zovu i plemenitim voćem. Za njenu lekovitost i značaj znali su narodi još pre dva i po milenijuma, kada su počeli i da je uzgajaju. Višnja je počela da se uzgaja na prostorima Turske i Grčke, odakle se preselila i na ostatak sveta. Danas se uzgaja na svim kontinentima, prilagođena klimi i uslovima. Višnja koju najčešće konzumiramo i gajimo nastala je ukrštanjem već kultivisane domaće slatke trešnje sa divljim kiselim vrstama.
| Energetska vrednost | 50 kCal |
| Proteini | 1 g |
| Ugljeni hidrati | 12,18 g |
| Šećeri | 8,49 g |
| Vlakna | 1,6 g |
| Masti | 0,30 g |
| od kojih zasićene | 0,068 g |
200g, 400g, 5kg
250 g
10 – 20 kg
200 g – 2.5 kg
150 – 500 g
350 – 750 g
Znamo da se uspeh može postići samo istinskim timskim radom i besprekornom interakcijom. Tu smo da rešimo vaše izazove brzo, pouzdano i sa efikasnošću u fokusu.
