Šljiva je najznačajnije i najzastupljenije voće u Srbiji. Zahvaljujući svojoj specifičnoj aromi i ukusu koji je očuvan i posle različitih vidova prerade, šljiva ima izuzetno široku primenu u prehrambenoj industriji, a različiti proizvodi od šljive su svojevrsni delikatesi. Sorte šljive po kojima je Srbija poznata su Stenley, razne sorte Čačanke i Požegača. Sljive imaju laksativno dejstvo i izuzetno su zdrave za pravilno funkcionisanje digestivnog sistema.
Sorte: Stanley, Čačanska rodna, Čačanska lepotica, Požegača.
Vrste proizvoda:
- Ručno sečene polovine
- Mašinski sečene polovine